Vorwerk Podemus Økologisk hjemmelavet skinkepølse i glas, 170 g

Den økologiske skinkepølse fra Vorwerk Podemus består af 74 % svine- og oksekød og laves på slagteriet på en økologisk gård ved Dresden. Den sælges i glas og passer som pålæg på brød.

Meget kød, få tilsætninger

Med 74 % kød ligger fokus tydeligt på kød fra gris og okse fra tysk landbrug. Dertil kommer drikkevand, flæsk, havsalt, krydderier, sennep og spisegelatine, og natriumcitrat bruges som stabilisator. Landbrugsingredienserne er økologiske, produktet er uden tilsat raffineret sukker og laktosefrit. Gården har drevet økologisk landbrug siden 1991 og har desuden mejeri og flere økologiske butikker i og omkring Dresden.

På brød, i salat, på frokostbrættet

Skinkepølse er et mildt pålæg, som du kan lægge i skiver på rugbrød eller skære i tern til frokosten. Vi kan godt lide, at én gård står for alt fra slagteri til glas, så du let kan se herkomst og ingredienser. Pr. 100 g indeholder pølsen 291 kcal, 22,5 g fedt, 12,0 g protein og 2,5 g salt. Efter åbning opbevares glasset i køleskab.