Vorwerk Podemus Økologisk hjemmelavet jagtpølse i glas, 170 g

Den økologiske hjemmelavede jagtpølse fra Vorwerk Podemus kommer fra slagteriet på en økologisk gård i Dresden og leveres i glas. Den består af 60 % svine- og oksekød, 17 % flæsk og krydderier. I skiver passer den på rugbrød, på frokosttallerkenen eller i pølsesalat.

Kød, flæsk og krydderier fra en økologisk gård

Kødet kommer fra gris og okse, og råvarerne stammer fra Tyskland. Ud over kød og flæsk indeholder pølsen drikkevand, havsalt, krydderier, sennep, dextrose og natriumcitrat som stabilisator; alle landbrugsingredienser er økologiske. Pølsen laves på gårdens eget slagteri. Gården ved Dresden har drevet økologisk landbrug siden 1991 og har desuden mejeri og flere økologiske butikker. Produktet er laktosefrit.

I glas, klar til brød og salat

Jagtpølse er en mild kogt pølse, der smager bedst kold. Skær den i skiver eller tern, eller brug den i pølsesalat. Pr. 100 g indeholder den 266 kcal, 31,5 g fedt, 12,0 g protein og 2,0 g salt, så den er en solid pølse til de gode stunder. Vi kan lide, at herkomst og fremstilling er så tydelige: én gård, ét slagteri, ét glas.