Alb-Gold Økologisk majs-ris spaghetti glutenfri, 500 g

Disse økologiske majs-ris spaghetti er glutenfri og ligner til forveksling almindelig durumpasta. De består af 70 % majsmel og 30 % rismel – og ikke andet.

Glutenfri spaghetti af økologisk majs og ris

Majsmelet giver spaghettien den gyldne farve, og rismelet gør smagen blød og let sødlig. Alb-Gold laver nudlerne i Trochtelfingen på Schwäbische Alb og undlader bindemidler og tilsætningsstoffer i alle sine glutenfri sorter. Majs og ris kommer fra økologisk dyrkning i Italien. Opskriften er veganer-venlig og uden mælk, så pastaen passer til mange slags gæster. Mængden af sukker (1 g pr. 100 g) og salt (0,02 g) er meget lille.

Glutenfri spaghetti: sådan koger du dem

Kog spaghettien i rigeligt kogende, saltet vand efter anvisningen på pakken, hæld vandet fra og bland dem straks med saucen. De passer godt til tomatsauce, pesto eller en grøntsagsragout.

En klassisk spaghettitallerken – uden gluten og uden dyriske ingredienser.