Aman Prana Økologisk rød palmeolie ekstra jomfru

Dybrød, mild og uraffineret: Økologisk rød palmeolie ekstra jomfru fra Aman Prana udvindes af frugtkødet fra oliepalmens frugt og leveres på glasflaske.

Rød palmeolie af frugtkød fra oliepalmen

Olien er hverken raffineret, bleget eller deodoriseret, og derfor bevarer den sin kraftige røde farve. Rød palmeolie bruges traditionelt som madolie i det vestafrikanske køkken og indeholder naturligt carotenoider. Palmerne stammer fra økologisk dyrkning.

I køkkenet: steg, kog og forfin

Smagen er mild og aromatisk med en let sød, eksotisk tone. Den passer til grøntsagsretter, karryretter og risretter og kan bruges til stegning og kogning. Du kan også smøre den på brød eller blande den med oliven- eller kokosolie.

Derfor har vi valgt olien

Palmeolie er en omdiskuteret råvare, og det siger vi åbent. Producenten angiver en RSPO-certificering, og sammen med økologisk dyrkning og manglende raffinering er det grunden til, at vi fører olien.