Kooray spice 'n easy Økologisk rød thaicurry instant sauce, 48 g

Rød thaicurry uden dåse kokosmælk og uden currypasta på glas: Den økologiske instant sauce fra Kooray spice 'n easy er et pulver, du koger op med vand i panden. Efter cirka tre minutter står en cremet, mellemstærk currysauce klar.

Rød thaicurry med chili, makrutlime og kokos

Pulveret består af fem økologiske ingredienser. Kokosmælkspulver giver cremetheden, og currypastaen indeholder 13 % chili og 5 % makrutlime sammen med skalotteløg, citrongræs, hvidløg, korianderfrø, galangal, spidskommen og paprika. Økologisk sukker runder skarpheden af, majsstivelse binder saucen, og havsalt krydrer. Der er ikke tilsat aromaer, og der er heller ingen palmeolie i den.

Mellemstærk betyder her, at chilien tydeligt kan smages, men ikke overdøver kokos og makrutlime. Af pulveret bliver der cirka 220 ml sauce.

Instant sauce til grøntsagswok, ris og marinade

Grøntsager, tofu, jordnødder eller ananas passer til saucen, og det samme gør nudler og ris. Pulveret kan også bruges som krydderiblanding til marinader. Forestil dig en tirsdag aften, hvor der kun er ris i skabet samt en peberfrugt og lidt broccoli: Åbn posen, fyld vand op til stregen, kom grøntsagerne i, og curryen er færdig efter få minutter.

Kooray spice 'n easy: produceret i Tyskland, vegansk og glutenfri

Kooray laver sine saucer i Tyskland uden kunstige tilsætningsstoffer. Saucen er vegansk og glutenfri, og på emballagen står EU-økologimærket og V-Label.

Vi kan lide, at der kun er fem ingredienser og ingen aroma i saucen.