AROMANDISE Økologisk sencha grøn te fra Uji i poser, 36g

Sencha er den te, der drikkes mest i Japan, og denne økologiske Uji sencha består af ingenting andet end senchablade. Aromandise pakker den i 18 teposer. Smagen er urteagtig og frisk, som man venter af en klassisk japansk grøn te.

Sencha te fra Uji: anden høst, ét enkelt blad

Hovedparten af sencha stammer fra den anden høst. Aromandise beskriver bladene som fuldt udviklede og fyldt med sol. Uji er desuden stedet, hvor sencha-metoden har sin oprindelse. I posen er der udelukkende sencha fra økologisk landbrug, ingen aroma og ingen blanding.

Hvornår sencha smager godt: morgen, til maden, eftermiddag

Producenten anbefaler sencha om morgenen ved opvågning, til måltiderne eller om eftermiddagen. Den indeholder tein og er derfor mere en te til dagen end til natten.

En pose, ét blad, ét sted.

Fra familien Nagata, i pap uden plast

Aromandise køber sin te hos familien Nagata. Uji står for omkring 3 % af Japans temængde, men her vokser nogle af de mest anerkendte lag af gyokuro, matcha og sencha. Vi kan lide, at der kun er ét blad fra ét område i posen, pakket i en æske med PEFC-mærke. Teposerne har dobbelt væg af abaca-fibre og ublegeet cellulose.