Bauckhof Bauckhof økologisk bagemix spelt-chokolade-muffins Demeter

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485 g (74,08 kr.* / 1 kg)

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Bauckhof Bauckhof økologisk bagemix spelt-chokolade-muffins Demeter

Chokolademuffins uden mel i hele køkkenet: Bauckhofs bagemix til spelt-chokolademuffins har det tørre målt af på forhånd. Du tilføjer kun æg, blødt smør og mælk, rører i to minutter, og ovnen klarer resten.

Chokolade i dejen og i kakaoen

Blandingen består af 43 procent speltmel, dertil rørsukker, chokoladeblade med 9 procent og fedtfattigt kakaopulver. Chokoladebladene bliver bløde under bagningen, og kakaoen giver farve og smag. Bourbon-vanilje og en knivspids havsalt runder smagen af.

Fra skålen til bagepladen

Dejen fyldes halvt op i de 12 medfølgende papirforme. I ovnen ved 175 °C over- og undervarme tager det cirka 25 minutter, i airfryer ved 160 °C også cirka 25 minutter. Vi kan lide, at der kun er ingredienser, du kender fra bagerens køkken. Blandingen er vegansk og laktosefri, og den indeholder spelt, som er et glutenholdigt korn. Den er en kilde til kostfibre. Opbevares tørt og beskyttet mod varme.

Næringsværdier

Nährwertangaben

pr. 100 g

Brændværdi

1.578 kj / 372 kcal

Fedt:

3,6 g

heraf mættede fedtsyrer:

1,9 g

Kulhydrater

75 g

heraf sukker

37 g

Fiber:

3,9 g

Protein:

7,4 g

Salt:

0,9 g

Das Produkt enthält 6,25 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,3 kg, was 18,75 BE entspricht

Bauckhof Bauckhof økologisk bagemix spelt-chokolade-muffins Demeter Produktdetaljer

Betegnelse

Bauckhof økologisk bagemix spelt-chokolade-muffins Demeter

Ingredienser

DINKELMEHL Type**° 43%, Rohrohrzucker**, Schokoblätter* 9% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), fettarmes Kakaopulver* 5%, Reismehl*, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Maisstärke*), Reisstärke*, Steinsalz, Vanille*
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
74% Demeter-Zutaten in der Backmischung, °Dinkel ist eine Weizenart.

Indhold

300 Gramm (g)

Forbrugsanbefaling

So einfach geht´s: Klassische Zubereitung Zutaten: 2 Eier, 125g Butter und 125 ml Milch 1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175 °C (Gasstufe 3) vorheizen. 2. Inhalt der Packung in eine Schüssel geben. Für den Grundteig Eier, weiche Butter und Milch dazugeben. Mit einem Handrührgerät 2 Minuten rühren, bis ein cremiger Teig entsteht. 3. 12 Muffin-Förmchen in ein Muffin-Blech oder auf ein Backblech stellen. Dann die Förmchen gleichmäßig halb voll mit Teig füllen. 4. Die Backzeit beträgt ca. 25 Minuten. Variationen mit Frucht ca. 30 Minuten backen. Zubereitung im Airfryer Teig wie oben beschrieben zubereiten, in die Muffin-Förmchen füllen und die Muffin-Förmchen in den Airfryer stellen. Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 25 Min. backen. Bitte Herstellerhinweise beachten – das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen.

Oprindelse af råmaterialer

Diverse

Distributør

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Økologisk kontrolorgan

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Opbevaring

Trocken lagern
Vor Wärme schützen

Allergener

Laut Rezeptur enthalten: DINKEL, Kakao, Mais, Kann in Spuren enthalten sein: GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, LUPINE, Milch, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA, WEIZEN, Milcheiweiß