Bauckhof Økologisk falafel, glutenfri, 160 g

Med Bauckhof Oekologisk Falafel glutenfri bliver det orientalske koekken til en hurtig hjemmebane: tilsaet bare vand, aelt dejen, form smaa kugler og steg dem. Faerdigblandingen bestaar af cirka 96 procent kikaerter og er fint krydret med persille, spidskommen, koriander, hvidloeg og peber. Pakken indeholder blanding til en portion falafel.

Glutenfri falafelblanding af kikaerter

Basis er kikaertegryn og kikaertemel, der males paa den glutenfri Bauck Moelle. Hver batch kontrolleres i husets eget laboratorium for glutenfrihed, saa blandingen ogsaa er egnet til mennesker med coeliaki. Saaledes bliver falaflerne saftige indeni og sprode udenpaa - helt uden lang ibloedsaetning af toerrede kikaerter.

Hurtigt tilberedt, alsidigt serveret

Falafler passer i wrappen, i bowlen, i salaten eller som et solidt snack med dip. Krydringen er fint afstemt, saa kuglerne er klar med det samme. Den korte ingrediensliste i Demeter-kvalitet og den rent plantebaserede opskrift passer praecist til den slags ukompliceret koekken, vi hos greenist gerne har paa lager.