- glutenfrei, mit Hafermehl
- Boden ohne Backen möglich
- Vanille statt Aroma
- Demeter-Qualität
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Bauckhof Økologisk kagemix til ostekage, glutenfri, 385 g
Glutenfri ostekage med fløde uden ovn: Bauckhofs økologiske kagemix består af glutenfrit havremel, rørsukker, majs- og risstivelse, stensalt og vanilje.
Glutenfri ostekage af ét mix
Kvark, fløde og smør tager man selv med, resten kommer fra posen. Med blødt smør bliver blandingen til en kiksagtig bund, der stivner uden at blive bagt. Vil man have en mørere bund, kan den forbages. Oven på den friske creme kommer en frugtspejl af saft, gerne med mandariner eller ferskner.
Vanilje i stedet for aroma
Mixet indeholder vanilje frem for aroma og er uden konserveringsmidler og farvestoffer. Havre og rørsukker er biodynamisk dyrket. Vi kan godt lide, at selv en glutenfri kageblanding kan klare sig med så få ingredienser.
Bauck blev grundlagt i 1969 og har siden 2005 specialiseret sig i glutenfri mad med egen glutenfri mølle.
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Bauckhof Økologisk kagemix til ostekage, glutenfri, 385 g Produktdetaljer
Økologisk kagemix til ostekage, glutenfri, 385 g
HAFERMEHL** glutenfrei, Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Reisstärke*, Steinsalz, Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
385 Gramm (g)
So einfach geht's: Zutaten: Für den Boden: 70 g weiche Butter Für die Creme: 600 ml Sahne und 500 g Magerquark Für den Fruchtspiegel: 400 ml Fruchtsaft Optional: 1 Dose Mandarinen oder kleine Dose Pfirsiche 1. Den Boden einer Springform (ø 25 cm) mit Backpapier auslegen. Bei der Zubereitung mit Früchten, diese gut abtropfen lassen. Dabei den Saft auffangen und für den Fruchtspiegel verwenden. 2. Butter oder Margarine mit der Mischung für den Boden von Hand kneten, bis eine feste, keksartige Teigmasse entsteht. (Das bedarf etwas Geduld.) Den Teig in die Springform geben und mit Hilfe eines Esslöffels oder den Händen gleichmäßig zu einem dünnen, glatten Boden andrücken. 3. Für den Cremebelag flüssige Sahne, Quark und Creme-Mischung in einen großen, hohen Rührbecher geben (Achtung: Die Mischung kann spritzen). Mit dem Handrührgerät verrühren, bis der Belag eine cremige Konsistenz hat. Optional die Früchte auf dem Boden verteilen. Anschließend Creme in die Form füllen, gleichmäßig verstreichen und kaltstellen, bis der Fruchtspiegel fertig ist. 4. In einem Topf den Fruchtsaft und die Mischung für den Fruchtspiegel mit einem Schneebesen verrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen. Sobald der Fruchtspiegel angedickt ist, vom Herd nehmen. Zügig und gleichmäßig auf der Creme verteilen. Den Fruchtspiegel vorsichtig verstreichen. 5. Die Torte mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Springformrand mit Hilfe eines Messers lösen und entfernen. Tipp: Um die Tortenstücke gut schneiden zu können, das Messer zwischendurch in heißes Wasser tauchen.
Diverse
Deutschland
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Vor Wärme schützen
Trocken lagern
Laut Rezeptur enthalten: HAFER, Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA
Den aktuelle akties bedst før-dato er 16.08.2027 eller længere.
BAU-KSTGF
4015637013282
Alle priser er inkl. moms