Bauckhof Økologisk bagemix frugtkage glutenfri, 2 x 225 g

Indhold: 0.45 Kilogramm

Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage

34,13 kr.

75,84 kr./1 kg • Priser inkl. moms eksl. fragt

Unsere Empfehlung

Bauckhof

Økologisk cheesecake

35,57 kr.*

485 g (73,34 kr.* / 1 kg)

Wird oft zusammen gekauft

Bauckhof Økologisk bagemix frugtkage glutenfri, 2 x 225 g

To poser i én pakke, to kager af én blanding: Bauck Schneller Obstkuchen er en glutenfri rørdej på rismelbasis, der fungerer som frugtkage lige så vel som æblekage. Med 0,5 g fedt pr. 100 g er tørblandingen fedtfri.

Rørdej som frugtkagebund

En mørdej skal æltes, køles og rulles ud; en rørdej røres sammen og smøres i formen. Ved frugtkager kommer en anden fordel til: rørdejen optager frugtsaften i stedet for at blive blød under den. Netop derfor er den det klassiske grundlag for plade- og æblekager – og derfor lykkes denne også spontant.

Glutenfri uden hvede

Basis er rismel, tapiokastivelse og risstivelse; xanthan overtager som fortykningsmiddel den binding, klæberproteinet ellers står for. Dertil kommer roesukker, bagepulver, stensalt og vanilje. Produktet bærer glutenfri-symbolet fra Deutsche Zöliakie Gesellschaft og er certificeret af Vegan Society.

To poser betyder også: bag én nu, gem én til senere.

Klassisk eller vegansk

Blandingen kan tilberedes med æg, smør og mælk eller vegansk uden disse ingredienser. Som fyld egner sig det, der lige er ved hånden: æbler, blommer, bær, pærer. Mængderne står som selvstændig tilberedningsangivelse på varen.

Næringsindhold pr. 100 g tørblanding

374 kcal, 0,5 g fedt heraf 0,2 g mættede fedtsyrer, 87 g kulhydrat heraf 40 g sukkerarter, 1,3 g kostfibre, 4,0 g protein og 0,78 g salt. Sukkerfattig er blandingen ikke, og det påstår vi heller ikke. Værdierne gælder pulveret; fedt, væske og frugt kommer til ved bagningen. Hos greenist fører vi den, fordi en glutenfri frugtkage sjældent lykkes så ukompliceret.

Næringsværdier

Nährwertangaben

pr. 100 g

Brændværdi

1.587 kj / 374 kcal

Fedt:

< 0,5 g

heraf mættede fedtsyrer:

0,2 g

Kulhydrater

87 g

heraf sukker

40 g

Fiber:

1,3 g

Protein:

4,0 g

Salt:

0,8 g

Das Produkt enthält 7,25 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,45 kg, was 32,63 BE entspricht

Bauckhof Økologisk bagemix frugtkage glutenfri, 2 x 225 g Produktdetaljer

Betegnelse

Økologisk bagemix frugtkage glutenfri, 2 x 225 g

Ingredienser

Reismehl*, Rübenzucker*, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Reisstärke*, Verdickungsmittel: Xanthan, Steinsalz, Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Indhold

450 Gramm (g)

Forbrugsanbefaling

So einfach geht's: Zutaten: 3 Eier, 125g weiche Butter, 50ml Milch Belag: Obst deiner Wahl, zum Beispiel 500g Äpfel, geschält und in Viertel geschnitten, ein kleines Glas Sauerkirschen, abgetropft vegane Zubereitung: 50g Sojajoghurt, 50g Nussmus, z.B. helles Mandelmus), 150ml Pflanzendrink, z.B. Haferdrink Zur Vorbereitung das Obst nach Wahl vorbereiten. Backofen mit Ober-/Unterhitze auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen und Springform einfetten. 1 Beutel Backmischung für den Obstkuchen Rührteig in eine Schüssel geben und mit Butter, Milch und Eiern zu einem glatten Teig verrühren. Die Backmischung mit den angegebenen Zutaten in einer Schüssel mit dem Handmixer zu einer cremigen Masse verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform/Kuchenblech geben. Den Obstkuchenteig in die Springform füllen und glatt streichen. Anschließend mit dem Obst nach Wahl belegen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180°C für 45 Minuten backen. Je nach Obst variiert die Backzeit. Für einen Apfelkuchen empfehlen wir 45 min, für einen Kirschkuchen 30 min. Backzeit. Für ein Blech den Inhalt der beiden Beutel bei der Zubereitung verwenden und die anderen Zutaten entsprechend verdoppeln. Backzeit verlängert sich auf ca. 45 min. im vorgeheizten Backofen. Zubereitung im Airfryer Masse wie in der Anleitung beschrieben zubereiten und in 2 Glasschalen/Airfryer-Backformen (ca. 1 L) füllen. Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 35 Min. backen. Bitte Herstellerhinweise beachten – das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen. Für die vegane Zubereitung im Airfryer: die Masse mit 50g Nussmuss und 150ml Pflanzendrink zubereiten. Im Bake Programm bei 160 °C ca. 45 Min. backen.

Oprindelse af råmaterialer

Diverse

Distributør

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Økologisk kontrolorgan

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Opbevaring

Vor Wärme schützen
Trocken lagern

Allergener

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA

Bedst før dato

Den aktuelle akties bedst før-dato er 16.06.2027 eller længere.