Bingenheimer Saatgut Økologiske frø forårsløg Ishikrona

Ishikrona er et forårsløg, udviklet af Ishikura Long White. Den danner ingen løg, men lange, hvide skafter, og løvet er friskgrønt og står meget oprejst. Frøene fra Bingenheimer Saatgut er Demeter-certificerede.

Fint krydret og spises hel

Forårsløg spises hele og er en fin ingrediens i salater og grøntsagsretter om sommeren. Smagen er fint krydret og mindre kraftig end almindelige løg.

Dyrkning

Sorten egner sig til hele sæsonen og er delvist frosthård. Den trives bedst i middelsvær, næringsrig jord med god vandforsyning. Som ung plante er den ikke særlig konkurrencestærk, så lugning i de første uger er vigtig. Vi kan godt lide, at man kan høste friske forårsløg hele sommeren. Frøene er ikke egnede til at spise.