BioGourmet Borlottibønner, 400g

Borlottibønner er de rød-beige spættede klassikere fra det italienske køkken – cremede i kernen og mildt nøddeagtige i smagen. BioGourmet Borlottibønner er allerede kogte og dermed klar til brug med det samme.

Borlottibønner fra økologisk dyrkning – klar til brug og cremede

I dåsen er der borlottibønner med en andel på 60 %, vand og havsalt – mere skal der ikke til. Alle ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og er fremstillet i Italien, borlottibønnens hjemland. De kogte bønner giver et mættende, proteinrigt og fiberrigt, helt plantebaseret grundlag. Vi har udvalgt disse borlottibønner på grund af deres rene opskrift: bønner, vand, salt – uden andre tilsætninger.

Sådan bruger du borlottibønner i køkkenet

Borlottibønner er basen i den toscanske pasta e fagioli og i minestrone, men gør sig lige så godt i salater, gryderetter, chili eller som cremet bønnedip. Lad dem blot dryppe af, skyl dem kort og kom dem kolde i salaten eller varme i supper og pander. Takket være forkogningen bortfalder udblødning og lang kogetid helt.

En ukompliceret spisekammer-klassiker til det hurtige italienske køkken.