BIOLOTTA Økologisk fleur de sel mediterran, 45 g

Fleur de sel betyder saltblomst – og med middelhavsurter bliver det til en topping til alt, der kan tåle et strejf af Provence og Italien. BioLottas økologiske fleur de sel mediterran består af 80 procent fleur de sel samt rosmarin, peber, oregano og sar fra økologisk dyrkning.

Fleur de sel mediterran: bordkrydderi og sidste finish

En knivspids giver tomater, grillede grøntsager eller kød det sidste skud. Du kan også lave en krydderi-smør med blød smør og fleur de sel mediterran – mere skal der ikke til.

De spæde flager knaser mellem tænderne.

Fra saltblomst til krydderblanding

Når havvand fordamper under saltudvindingen, efterlader det en tynd skorpe på overfladen: det er fleur de sel. Rosmarin, peber, oregano og sar giver middelhavsagtig tone. Krydderurterne kommer fra både EU- og ikke-EU-landbrug, og oprindelsen skifter fra høst til høst. Vi kan godt lide, at blandingen er uden fyldstoffer og gærekstrakt.