Bohlsener Mühle Økologisk mini cookie chokolade og appelsin, 125 g

En mini cookie er hurtigt spist, så hver bid skal have noget at byde på. I Schoko Orange fra Bohlsener Mühle møder mørk chokolade appelsin. Cookien er vegansk og lavet uden æg og mælk.

Mini cookie med mørk chokolade, appelsinskal og appelsinolie

En fjerdedel af dejen er mørk chokolade: 25 % mørk chokolade med kakaomasse, kakaosmør og rørsukker, dertil kakao med reduceret fedtindhold. Appelsinen er med to gange, som skal og som olie, begge fra økologisk dyrkning. Der bages med Bioland-hvedemel type 1050 fra møllens eget vandmølleværk og sødes med Bioland-roesukker fra Tyskland. Fedtstoffet er uhærdet palmefedt. Vi kan lide, at opskriften klarer sig uden aromaer: Appelsinsmagen kommer fra frugtens skal og olie.

Bohlsener Mühle maler, blander og bager udelukkende økologisk siden 1979.

Den lille kage til pausen, kontoret og til at dele

Cookiene er små nok til jakkelommen og passer til kaffen ved skrivebordet eller på gåturen. Du kan spise dem alene eller dele dem rundt. Databladet angiver kun råvarernes oprindelse som „diverse“, så appelsin og kakao kommer fra skiftende dyrkningsområder.