Linea Natura Økologisk spritsekager med spelt og smør, 140 g

Mørt, smørret og af fuldkornsspelt: Linea Naturas økologiske spritsekager med spelt og smør er mærkets første spritsekager af fuldkornsspelt. Fem ingredienser er nok: fuldkornsspeltmel, smør, rørsukker, majsstivelse og havsalt, alt fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Spritsekager med fuldkornsspeltmel og smør

Spritsekager laves af en mørdej, som presses gennem en tylle eller en kagepresse – det giver kagerne deres typiske riller og bølger. Her tager fuldkornsspeltmel hvedemelets plads, smør giver fylden, og rørsukker sødner diskret. Der er hverken palmeolie, aromaer eller andre tilsætningsstoffer i; råvarerne kommer fra Tyskland. Vi kan lide, at smør og fuldkorn spiller hovedrollerne, og at opskriften er lige så kort, som hvis du selv bagte dem derhjemme.

Til te, til kaffe eller bare mellem måltiderne.

Speltkager som tekager og til kagedåsen

Kagerne passer til en kop te om eftermiddagen og til kagedåsen, når der kommer gæster. Hvis du ellers vælger smørkager af hvedemel, kan du smage forskellen: fuldkornsmelet giver en mere kernet, kornet tone. Linea Natura distribueres af Continental Bakeries Deutschland i Gronau.