byodo Byodo økologisk sød sennep bayersk stil

En sød sennep i bayersk stil, lavet af sennepsmel, brændevinseddike og krydderier fra økologisk produktion, og det i stor emballage til køkkenet.

Sød efter bayersk model

Denne sennep er mildt sød og krydret på samme tid. Ingredienserne er vand, rørsukker, sennepsmel, brændevinseddike, stensalt, karamelsukkersirup, citronsaftkoncentrat samt krydderier og krydderurter. Næsten alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning; stensalt og vand undtaget.

Brug i køkkenet

Sennepen egner sig til pålægsfade, dressinger, marinader og saucer. I stor emballage er den tænkt til gastronomi, storkøkkener og husholdninger med stort forbrug. Sennep er et allergen og er markeret på emballagen.

Byodo

Byodo Naturkost er en familievirksomhed fra Mühldorf i Bayern, der udelukkende sælger økologiske produkter. Navnet står for den fælles vej. Vi kan godt lide, at ingredienserne er åbent og gennemskueligt angivet.