Cenovis Økologisk kalorielet drikkebouillon, 270 g

En teskefuld (ca. 3,75 g) på 0,25 l vand, hæld varmt vand over og rør rundt: Så er drikkebouillonen fra Cenovis klar som varm drik mellem måltiderne. Den er vegansk, glutenfri, laktosefri og uden palmefedt, og ingredienserne med stjerne stammer fra kontrolleret økologisk produktion.

Drikkebouillon af løg, gulerødder og krydderurter

Havsalt, rørsukker og maltodextrin udgør basis. Hertil kommer 5,8 % løg, 4,3 % gulerødder, gulerodssaftkoncentrat, gærekstrakt, 1,1 % persille og løvstikke samt porre, græskar, pastinak og cikorieekstrakt. Bouillonen krydres med gurkemeje, løvstikkerod, muskatblomme, hvidløg, muskatnøddeskal og fennikelfrø. Tilberedt har bouillonen kun 2 kcal pr. 100 ml og er dermed kalorielet. Vi kan lide, at løg og gulerødder tilsammen udgør godt 10 % og dermed klart mere end hver enkelt krydderi.

En teskefuld rækker til en kop.

Varm bouillon til at drikke og krydre med

Du kan drikke bouillonen ren eller bruge den som krydderi: Hæld den i færdig grøntsagsbouillon eller kom den direkte i supper, ris og sovse. Navnet Cenovis er en sammentrækning af de latinske ord cena, ovum og vis. Mærket blev grundlagt i München i 1915 som bryggerigær- og maltfabrik og hører i dag til Heirler Cenovis GmbH. Produkterne fremstilles i Tyskland og i det nærliggende Schweiz. Råvarernes oprindelse skifter, så EU-øko-mærkningen kan variere.