- milchsauer vergoren
- 99 % Rote-Bete-Saft
- samenfestes Saatgut
- biodynamisch angebaut
- vegan
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
dennree dennree Øko rødbedesaft, mælkesyregæret, 0,5 l
Rødbedesaft, mælkesyregæret: dennree Øko rødbedesaft består af 99 procent saft fra biodynamisk dyrkede rødbeder og 1 procent acerolakirsebærmos. Mælkesyregæringen giver den en fin syre, der balancerer knoldens jordagtige sødme. Dybrød, krydret og frisk – en grøntsagssaft til at drikke, blande og lave mad med.
Frøfast frø fra økologisk forædling
Til denne saft bruges rødbedesorter fra frøfast frø, der er udviklet i økologisk forædling. Frøfast betyder: Af høstens frø vokser samme sort igen næste år. Hos hybridsorter lykkes det ikke, dér skal frøene købes nye hvert år. Ifølge dennree støtter hvert køb videreudviklingen af frøfaste økologiske grøntsagssorter. Rødbederne dyrkes efter biodynamiske retningslinjer.
Mælkesyregæret
Efter presningen overtager mælkesyrebakterierne: De omdanner en del af rødbedens naturlige sukker til mælkesyre. Det gør saften mindre sød og giver den den typiske, let syrlige smag, man kender fra surkål. Acerolakirsebærmosset tilføjer en frugtig note og beskytter den lysende farve – som ingrediens i stedet for tilsætningsstof.
Sådan smager den bedst
Godt afkølet og rystet kraftigt før skænkning, ren som et lille glas eller blandet: med æble- eller appelsinjuice, et skvæt citron og lidt ingefær, med danskvand som bitter spritzer eller i en smoothie med bær. I køkkenet farver og krydrer den risotto, borsjtj, vinaigretter, hummus og supper, og til en rødbedecarpaccio bliver den til marinade.
Rystes før brug, opbevares i køleskabet efter åbning og bruges snart.
dennree
dennree fra Töpen i Oberfranken er en af de store økologiske grossister i Tyskland. Vi har med omhu valgt den mælkesyregærede rødbedesaft til vores sortiment, fordi den forbinder biodynamisk dyrkning, frøfaste sorter og en kort opskrift.
Passende Filter für dennree dennree Øko rødbedesaft, mælkesyregæret, 0,5 l in der Kategorie
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 L, was 3,46 BE entspricht
dennree dennree Øko rødbedesaft, mælkesyregæret, 0,5 l Produktdetaljer
dennree Øko rødbedesaft, mælkesyregæret, 0,5 l
Rote Betesaft**¹ (99%), Acerolakirschmark* (1%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
¹milchsauer vergoren
500 Milliliter (ml)
Deutschland
dennree GmbH, Hofer Straße 11, 95183 Töpen, Deutschland
dennree GmbH, Hofer Str. 11, D-D-95183 Töpen, info@dennree.de
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Bitte vor Genuss schütteln.
Den aktuelle akties bedst før-dato er 18.02.2028 eller længere.
DEN-RTBTMV
4021851870228
Bedømmelser dennree dennree Øko rødbedesaft, mælkesyregæret, 0,5 l
Dette produkt er ikke blevet bedømt endnu.
Kundenbewertungen für dennree Øko rødbedesaft, mælkesyregæret, 0,5 l
Alle priser er inkl. moms