dennree Økologisk æble-banan-mos uden tilsat sukker, 360 g

Tre fjerdedele æble, en fjerdedel banan, intet andet: Den økologiske æble-banan-mos fra dennree er fint passeret frugtmos af 75 % økologiske æbler og 25 % økologisk bananpuré – uden tilsat sukker, uden vand, uden aromaer. Bananen gør mosen særligt cremet og mild, æblet giver en let syrlighed.

Frugtmos i stedet for æblemos: forskellen

Æblemos må gerne have stykker og er ofte sødet. Frugtmos er derimod passeret gennem en fin si, glat og cremet og består kun af frugt. Sødmen i glasset kommer udelukkende fra æblerne og bananen, som naturligt indeholder frugtsukker – derfor står der uden tilsat sukker på etiketten, selv om mosen smager sødt. Begge frugter stammer fra kontrolleret økologisk landbrug, og der tappes i Tyskland.

Æble-banan-mos i køkkenet

Om morgenen kommer en skefuld i havregrøden eller over yoghurten. Fordi mosen er så glat, rører den sig let i pandekagedej og vafler. I vegansk bagning erstatter bananmos gerne et æg: Omkring 60 g mos overtager i muffins og røredej den bindende rolle og giver saftighed. Det, man ikke bruger, kan fryses i portioner i en isterningbakke – praktisk til små portioner.

Fra dennree

dennree er eget mærke fra den økologiske grossist i Töpen i Oberfranken. Vi har med omhu udvalgt æble-banan-mosen til vores sortiment, fordi den klarer sig med to frugter og ikke henter sin sødme fra sukkerskålen.