dennree Økologisk frugtgummi, 400 g

Frugtsaftgummi i storpakning: æble, citron, hindbær og brombær, med en samlet frugtsafttilsætning på 20 %. Grundlaget er glukosesirup, roesukker og gelatine.

Ikke vegetarisk: gelatinen

Det står med småt og hører til i begyndelsen: den anvendte gelatine stammer fra svin. Spiser man vegetarisk eller vegansk, bør man vælge et frugtgummi på pektinbasis – også det findes i sortimentet.

3,32 procent og 20 procent står begge på posen

Begge dele passer og betyder det samme. De 3,32 % henviser til de inddampede frugtsaftkoncentrater, som de forarbejdes. Regner man dem tilbage til den oprindelige saftstyrke, giver det en samlet frugtsafttilsætning på 20 %. Det andet tal er det anskuelige, det første det teknisk korrekte i ingredienslisten.

Farve uden farvestof

I stedet for et godkendt farvestof står der en farvende fødevare på listen: gurkemejeekstrakt. Den juridiske forskel er større, end den lyder – farvende fødevarer er ingredienser, ikke tillægsstoffer, og kræver derfor intet E-nummer. Også aromaerne er uden undtagelse naturlige. Produktet er glutenfrit og laktosefrit, uden palmeolie og uden tilsat salt.