dennree Økologisk gulerodsjuice med citronsaft, 1 l

To ingredienser: gulerodsjuice med 98 % og citronsaftkoncentrat. Varebetegnelsen lyder gulerodsjuice, direkte presset, med citronsaftkoncentrat; råvarernes oprindelse er Tyskland og Spanien.

Direkte presset er en beskyttet angivelse

Den står ikke til pynt. En juice, der er fortyndet fra koncentrat, skal bære det i navnet. Direkte presset betyder: presset og aftappet, intet andet – ingen inddampning, ingen senere fortynding.

Hvorfor citronsaftkoncentrat er med

Ikke som smagsretning, men som syre. Gulerodsjuice er næsten syrefri i sig selv og virker derfor flad; citronen giver den kontur og holder samtidig farven stabil. To procent er nok.

A-vitamin: 137 procent af dagsdosis

Med 1100 µg pr. 100 ml dækker juicen den anbefalede daglige dosis A-vitamin mere end fuldt ud. A-vitamin bidrager til at vedligeholde normalt syn og bidrager til immunsystemets normale funktion. Farvestoffet bag er fedtopløseligt – derfor sidder det så fast i guleroden.

37 kilokalorier

Pr. 100 ml, hvilket gør juicen energifattig. De 7,7 g sukker stammer fra guleroden selv; frugtsaft må i EU siden 2013 alligevel ikke tilsættes sukker. Juicen er vegansk, glutenfri og laktosefri, uden tilsat salt.