English Tea Shop Økologisk vintete Sometimes in Winter, 40 g

Kanel, kakao og ristet kokos på en base af sort te: Sometimes in Winter fra English Tea Shop er en økologisk vintete som limited edition. Æsken indeholder 20 teposer.

Vintete med sort te, kanel og kakao

Sort te (43 %) bærer blandingen, efterfulgt af kanel (18,5 %), ifølge forhandlerens beskrivelse ceylonkanel. Kakao (14 %) og ristet kokos (8 %) runder blandingen af i den søde ende. Ingefær (6 %), gurkemeje (4 %), nelliker (3 %), kardemomme (2 %), peber (1 %) og et strejf hibiscus (0,5 %) tilfører krydderi og skarphed. Alle ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning, og råvarerne kommer fra Sri Lanka.

Kombinationen af fin sort te, ceylonkanel og et strejf kokos gør blandingen til en komposition til den kolde, mørke årstid.

Sådan brygger du vinterteen

Du hælder varmt vand over en pose og lader den trække i 3 til 4 minutter. Kardemomme, gurkemeje og ingefær giver teen mild krydderi, og kakaoen sætter punktummet. Den passer til småkager og adventssøndage og kan også gives som lille gave.