Erntesegen Groft himalayasalt til saltkværn, refill, 300 g

Grove krystaller, der først bliver til salt i kværnen: Himalaya Ur-Salz grov fra Erntesegen er groft stensalt fra Salt Range i Pakistan. Det kommer i en refillpose og er beregnet til at blive malet friskt over salat, ovngrøntsager eller et stykke smørrebrød.

Himalayasalt fra Salt Range

Salt Range er en bjergkæde i Himalayas forbjerge i det nordlige Pakistan og rummer en af verdens store stensaltforekomster. Saltet stammer fra aflejringer af et urtidshav og ligger beskyttet under jordoverfladen. Det er naturligt, ubehandlet, uden tilsætninger og ikke jodberiget.

Groft til saltkværnen

De grove krystaller er til at fylde en saltkværn. Friskmalet kan man selv vælge kornstørrelsen: fint til saucer og dej, groft som sprød finish på bøf, tomater eller avocadobrød. Hele krystaller egner sig også som saltleje til kartofler i ovnen. Som med alt salt: krydr sparsomt. Udvalgt med omhu til vores sortiment.