Erntesegen Økologisk hønsebouillon terninger, 6 stk., 66 g

Økologiske hønsebouillonterninger fra Erntesegen giver en kraftig hønsebouillon i økologisk kvalitet: med økologisk hønsekød og hønsefedt, hertil løg, hvidløg, selleri og persille. En terning rækker til en halv liter, pakken med seks terninger altså til tre liter bouillon – til at drikke, som suppebase eller til at krydre med.

Hønsebouillon fra terning: det er der i

Smagen bæres af 9 % hønsekødpulver og 5 % hønsefedt fra økologisk dyrehold. Løg- og hvidløgspulver, selleri, persille og gurkemeje afrunder bouillonen, og gurkemeje og lidt karamelsukker giver den den gyldne farve. Som fast fedtstof, der holder terningen sammen, bruger Erntesegen sheafedt i stedet for palmeolie. Der er også gærekstrakt i, som giver den krydrede dybde – vil du undgå det, har Erntesegen gærfri grøntsagsbouilloner. Kunstige aromaer har opskriften ikke brug for; alle ingredienser undtagen salt og gærekstrakt kommer fra økologisk landbrug.

Hønsesuppe, risotto og bouillon i koppen

Opløs terningen i kogende vand, eller kom den direkte i under madlavningen. Til en hurtig hønsesuppe med nudler, gulerødder og frisk persille er grundlaget klar på et minut. I risotto, svampesauce eller når du spæder en pande op, giver en halv terning dybde, og også ris eller couscous smager rundere kogt i hønsebouillon.

Da terningen allerede er saltet, skal du først smage til til sidst.

Erntesegen: økologiske bouilloner med erfaring

Erntesegen har i over 40 år fremstillet økologiske bouilloner, supper, saucer og sit traditionelle Ur-Salz og sælger dem udelukkende gennem helsekostbutikker. Hver batch frigives først, når den sensoriske kontrol ikke viser nogen afvigelse fra standarden. Vi har udvalgt disse hønsebouillonterninger med omhu til vores sortiment, fordi de forener økologisk høns og fravalg af palmeolie i en praktisk portion.