Erntesegen Oksebouillon uden gær, 120 g

En klar oksebouillon med ærlig smag – og helt uden gærekstrakt: Erntesegen økologisk oksebouillon uden gær bygger på cirka 20 procent oksekødspulver som hovedingrediens. Den typiske oksesmag kommer dermed direkte fra kødet og ikke fra en tilsat smagsbærer.

Oksebouillon uden gærekstrakt

Mange bouilloner får deres smag fra gærekstrakt. Det gør denne ikke: Smagsdybden opstår af oksekødspulver i kombination med ristede løg, pastinak, cikorieekstrakt og gulerodssaft. Gurkemeje giver den varme farve, mens muskatblomme, muskatnød, hvidløg og persille afrunder krydderiprofilen. Der bruges ingen palmeolie, men solsikkeolie. Vi fører bevidst bouillonen til alle, der ønsker at undgå gærekstrakt i køkkenet.

Drøj og alsidig i anvendelsen

Af dåsen kan der tilberedes omkring seks liter bouillon – en teskefuld er nok til en kop varmt vand. Sådan opstår hurtigt en klar drikkebouillon, en suppebase eller et fint krydderi til grøntsags-, kød- og risretter. Det fine pulver lader sig dosere godt og bruge sparsomt.

Økologisk kvalitet fra Erntesegen-sortimentet

Erntesegen står for økologiske fødevarer uden unødvendige tilsætninger. Oksebouillonen stammer fra kontrolleret økologisk produktion og indeholder ingen tilsatte aromaer. Bemærk: Med cirka 20 procent oksekødspulver er den ikke egnet til en vegetarisk eller vegansk kost.