Frischesortiment Økologiske Braeburn æbler

Braeburn er et tofarvet, mellemstort æble med fast, sprødt og saftigt frugtkød. Disse økologiske æbler leveres som frisk vare. Aromaen er sød-syrlig og kompleks.

Oprindelse og smag

Sorten stammer oprindeligt fra New Zealand, hvor den blev opdaget som tilfældig frøplante omkring 1952. Braeburn regnes for et efterårs- og vinteræble og er også populært i Europa.

Brug og opbevaring

Æblet smager frisk som spiseæble, i müsli og i salat. Det kan opbevares godt køligt og egner sig derfor også til et lille lager.

Vi har Braeburn i sortimentet, fordi det er sprødt og holder sig godt.