Fuku Økologisk matcha fra Japan, mild, 30 g

Fuku Økologisk Matcha Standard er en japansk matcha til hverdagen – mild, cremet og uden bitterhed. Det fintmalede, jadegrønne pulver egner sig til matcha latte, smoothies og den hurtige kop.

Matcha fra japansk økologisk dyrkning, traditionelt stenmalet

Fuku kommer fra japanske økologiske tehaver, hvor århundreders tekunst møder moderne kvalitetsstandarder. Teplanterne skygges før høst, hvorefter bladene tørres nænsomt og males langsomt på stenkværn til fint pulver. Sådan bevares den jadegrønne farve og det milde aroma. Netop den slags omhu sætter vi pris på hos greenist.

Mild og uden bitterhed – også for begyndere

Fukus standard-matcha er bevidst harmonisk: en fin naturlig mildhed, et blidt umami og ingen skarpe bitternoter. Derfor er den ideel, hvis du kan lide cremet matcha latte eller prøver din første matcha af høj kvalitet.

Alsidig i kop og køkken

Pulveret overhældes med cirka 70 til 80 grader varmt vand og piskes med en bambuspisker. Matcha kan lige så godt bruges i køkkenet – til matcha latte, smoothies, is eller bagværk. Matcha har været værdsat i den japanske teceremoni i over 800 år.