Gustoni Økologisk Gastro Café Crema, hele bønner, 1kg

Café crema i storpakning: Økologisk Gastro Café Crema fra Gustoni er ristet kaffe som hele bønner i en stor pose – tænkt til kaffeautomater på kontoret, i caféen og i restauranten og til alle, der drikker meget kaffe derhjemme. Bønnerne kommer fra økologisk dyrkning i Mexico, Peru, Honduras og Uganda.

Økologiske kaffebønner til café crema i fuldautomaten

Café crema er den centraleuropæiske måde at drikke kaffe fra espressomaskinen på: en længere, mildere kop end espressoen med et lyst skumlag på toppen. Blandingen forener kaffe fra fire oprindelseslande i Mellem- og Sydamerika og Østafrika. Den dyrkes og forarbejdes efter reglerne for økologisk landbrug.

Fordi bønnerne forbliver hele, indtil kværnen maler dem, holder aromaen sig længere end ved malet kaffe. Vi har omhyggeligt udvalgt Gastro Café Crema til vores sortiment, fordi den byder på økologisk kvalitet i en mængde, der passer til det daglige kaffeforbrug på et kontor eller i en stor familie.

Tilberedning og opbevaring af hele bønner

Kaffen passer bedst i fuldautomaten eller i espressomaskinen med kværn; til håndfilter eller stempelkande males bønnerne tilsvarende grovere. Pakket i beskyttende atmosfære. Luk posen godt efter åbning, opbevar den tørt og beskyttet mod varme, og fyld kun så mange bønner i beholderen, som der bruges de næste dage.

Gustoni fra dennree

Gustoni er det middelhavsinspirerede økomærke fra den tyske økologiske grossist dennree i Töpen i Oberfranken. Ud over gastro-serien hører espresso og den milde Café piano til kaffesortimentet.