Gustoni økologisk pasta og italienske specialiteter online
Gustoni er et mærke fra dennree-huset med italienske specialiteter i økologisk kvalitet. Kernen er pasta af durumhvede, spelt og khorasanhvede, suppleret med tomatsauce og antipasti i krydderolie. Hos greenist fører vi et udvalg fra mærkets sortiment.
Gustoni i overblik: pasta, saucer og antipasti
Gustoni-udvalget hos greenist går fra pasta over tomatsauce til antipasti. Pastaen findes som spaghetti, penne, fusilli, maccheroni og chiocciole, lavet af durumhvede, af spelt eller af khorasanhvede under navnet Kamut. Blandt saucerne står tomatsauce Classico med krydderurter ved siden af tomatsauce Basilico med basilikum, og blandt antipastiene finder du halvtørrede tomater, grillede artiskokker og en antipasti-mix, alle i krydderolie.
Hvorfor pasta fra bronzeformen ser anderledes ud
Ved penne af spelt og af Kamut peger udbyderen på en særlig detalje: De fremstilles med en bronzedyse. Den gør pastaens overflade ru, og en ru pasta tager imod sauce bedre end en glat. Det er tanken bag bronzepasta: mere fast greb til saucen. Hvilken Gustoni-sort der kommer fra hvilken form, står på den enkelte pakning.
Kamut, spelt, durumhvede: tre mel, tre slags pasta
Durumhvede er det klassiske pastakorn og grundlaget for spaghetti, maccheroni og chiocciole. Spelt er en selvstændig hvedeart og i pastaen et alternativ til durumhvede. Kamut er derimod ikke en kornart, men et beskyttet produktnavn for khorasanhvede fra økologisk dyrkning: et gammelt korn med usædvanligt lange, gyldengule kerner. Vigtigt for alle, der undgår gluten: Alle tre er hvedearter og dermed ikke glutenfri.
Fra dennree-huset
Gustoni-varerne distribueres af dennree GmbH i Töpen. Mærkets rettesnor er, at kvalitet vejer tungere end kvantitet, og den tanke er let at genkende i en overskuelig hylde af pasta, sauce og antipasti. Ingredienser samt oplysninger om fremstilling og oprindelse står på hver enkelt pakning.
Hvorfor Gustoni står på hylden hos greenist
Vi fører Gustoni, fordi mærket dækker en komplet basis til spisekammeret i økologisk kvalitet: pasta af flere kornsorter, to tomatsaucer og antipasti, der klarer sig uden madlavning. Mangler du en pastaform eller en vare? Skriv til os, så ser vi på, hvad vi kan tilføje. Opdag Gustoni hos greenist nu.
Alle Produkte
Bei den von uns ausgewählten Produkten achten wir auf
- Vital- und Mikronährstoffe
- naturbelassene Qualität
- höchsten Wirkungsgrad
- Bio Qualität
Zutaten
Bei Gustoni werden nur Rohstoffe bester Qualität zu Endprodukten verarbeitet. So stammen jegliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und es kommt nur das in die Produkte, was wirklich benötigt wird. Es wird komplett auf künstliche Zusätze wie Konservierungsstoffe und Aromen verzichtet.
Produktion
Ganz besonders bei den Pasta Sorten wird auf eine traditionelle Herstellungsweise geachtet. Deswegen wird für die Produktion nur das Bronzeverfahren genutzt, bei dem der Teig durch Bronzeformen gepresst wird. Durch dieses Verfahren ist die Oberfläche wesentlich rauer als bei herkömmlichen Produktionsmethoden und das sorgt dafür, dass die Nudeln die Soße viel besser aufnehmen.
