Higher Living Økologisk Earl Grey te med bergamot, 20 breve

Kun to ingredienser: kraftig sort økologisk te og naturlig bergamotaroma. Økologisk Earl Grey fra Higher Living dufter af frisk citrusskal og smager mildt og markant på én gang, glutenfri og vegansk, i praktiske teposer til hverdagen.

Økologisk Earl Grey: sort te med naturlig bergamotaroma

Opskriften er hurtigt fortalt: 95 procent sort te fra kontrolleret økologisk dyrkning og 5 procent naturlig bergamotaroma. Teen giver en fyldig, kraftig base, og aromaen lægger den friske citrusnote over. Som smag nævner beskrivelsen højlandste fra Ceylon med et strejf af bergamot. Resultatet rammer den klassiske Earl Grey-karakter uden at blive pågående. Som al sort te indeholder den koffein.

Higher Living: økologisk te fra et britisk mærke

Higher Living er et britisk temærke med base i Thakeham, som satser på te fra kontrolleret økologisk dyrkning. Hver pakke indeholder 20 enkeltvise teposer, der egner sig både til hjemmet og til kontoret.

Vi kan lide, at denne Earl Grey klarer sig med kun te og aroma og er uden tilsat sukker, uden salt og uden palmeolie, altså netop den korte opskrift, vi forventer af en klassisk te.

Sådan brygger du Earl Grey: trækketid og variation

Hæld cirka 250 ml friskkogt, varmt vand over en tepose, og lad den trække i 3 til 5 minutter. Jo længere posen bliver i vandet, jo kraftigere bliver smagen. Ren viser Earl Grey sin klare bergamotprofil. Vil du have den rundere, passer en skvæt mælk eller plantedrik, og vil du have den sødere, kan du bruge lidt honning eller sukker.

En te til morgenbordet eller til eftermiddagspausen.