Natur Compagnie Økologisk Sauce Hollandaise, portionsbrev, 23 g

Cremet, smørríg og klassisk: Økologisk Sauce Hollandaise fra Natur Compagnie giver den fine sauceklassiker på tallerkenen på få minutter. Portionsbrevet giver tilberedt 1/4 liter sauce – perfekt til asparges, dampede grøntsager, fisk eller kartofler.

Økologisk Sauce Hollandaise på under fem minutter

Rør indholdet ud i 1/4 liter kold mælk eller vand, og kog op under omrøring – så er en fløjlsblød sauce med diskret smørsmag klar. Klassikeren lykkes helt uden at skille æg og uden vandbad.

Hvad saucen indeholder

Ingredienserne er fra kontrolleret økologisk landbrug: majsstivelse, vallepulver, havsalt, skummetmælkspulver, solsikkeolie, gærekstrakt, guarkernemel, gurkemeje, laurbær og paprikaekstrakt. Som surhedsregulerende middel bruges citronsyre, og der er ingen palmeolie eller syntetiske aromaer. På grund af valle og skummetmælkspulver er saucen vegetarisk, men ikke vegansk.