Nucao Økologiske crunchy hindbær i mørk chokolade, 50g

Mørk chokolade med et knasende hjerte af hindbær: Økologiske Crunchy Hindbær fra nucao er frysetørrede hindbær dækket af økologisk mørk chokolade. Frugtige og syrlige indeni, bittersøde udenpå og helt uden dyriske ingredienser.

Frysetørrede hindbær i mørk chokolade

Når hindbærrene frysetørres, fjernes vandet skånsomt, så form, farve og aroma bevares. Tilbage bliver en let og sprød frugt, som i chokoladen bliver til en snack. Overtrækket består af kakaomasse, sukker, kakaosmør, formalede hasselnødder og bourbon-vaniljeekstrakt, alt sammen fra økologisk dyrkning. Som overtrækningsmiddel indgår gummi arabicum og druesukker, også i økologisk kvalitet.

Økologisk, vegansk og med råvarer fra Peru

nucao blev grundlagt i Leipzig i 2016 og bygger sit sortiment på økologi, veganske opskrifter og kakao fra Fairtrade-handel. Råvarerne til de chokoladedækkede frugter kommer fra Peru. Opskriften har hverken tilsatte aromaer eller tilsat salt, så smagen kommer fra frugt, kakao og vanilje.

Sprøde hindbær som snack og topping

Når sukkertrangen melder sig om eftermiddagen, rækker en håndfuld langt. Du kan også drysse hindbærrene over vegansk yoghurt, grød eller en kugle vaniljeis.