Ökoland Økologiske Wiener-pølser i glas, 180g

Wiener-pølser, der kan vente i spisekammeret uden køl: De økologiske Wiener-pølser i delikatessekvalitet fra Ökoland er lavet af økologisk svine- og oksekød, lettere røget med bøgetræsrøg og uden nitritpøkelsalt.

Økologiske Wiener-pølser af svine- og oksekød

Kødindholdet er 83 %. Dertil kommer drikkevand, havsalt og en krydderiblanding af ingefær, hvidløg, koriander og kommen, rundet af med lidt dextrose. Kød, krydderier og dextrose er økologisk dyrket. Pølserne sidder i en tarm af fåretarm, som giver dem deres bid, og bøgetræsrøgen giver en kraftig smag. Råvarerne kommer fra Tyskland og skiftende andre lande, så oprindelsen er ikke fast. Ökoland blev grundlagt i 1991 som datterselskab af Bioland GmbH Nord, og det første sortiment bestod af pølser på dåse og glas.

Holdbare i glasset uden køl

Det uåbnede glas holder sig længe uden køl, fordi pølserne er gjort skånsomt holdbare. Efter åbning skal glasset stå køligt. Producenten angiver pølserne som glutenfri og laktosefri. Pr. 100 g indeholder de 13 g protein og er dermed en proteinkilde.

Wiener-pølser i glas: til salat, i boller og i suppe

Kolde til salaten, varme i en bolle med sennep eller som indlæg i supper og gryderetter. Du kan også varme dem i vand og servere dem med kartoffelsalat.