Pural Økologisk Pålæg med Peberfrugt og Oliven, 125 g

Rød peberfrugt og grønne og violette oliven: Dette pålæg sætter antipasti på brødet uden ost, fisk eller kød. Pural binder det med cashewnødder og kartoffelstivelse til en smørbar creme.

Pålæg med peberfrugt og oliven: hvad der er i

Vand og solsikkeolie danner basen, derefter cashewnødder, rød peberfrugt med 7 %, kartoffelstivelse, løg og næringsgær. Olivenerne kommer i to sorter, grønne med 3,1 % og violette med 2 %. Tomatpuré, æbleeddike, havsalt og krydderier runder af: sort peber, hvidløg, timian, nelliker og muskat. Alle landbrugsråvarer stammer fra kontrolleret økologisk produktion. Pålægget er vegansk og uden palmeolie; ifølge produktdata er det fremstillet i Spanien, og råvarerne kommer fra flere lande.

Til at spise

Du kan smøre det på brød, bruge det som dip til grøntsagsstave, lægge det på kiks eller pakke det i en sandwich med rucola og tomat. Også varmt: en skefuld under pasta giver en hurtig peberfrugt-olivensauce. Pr. 100 g indeholder det 234 kcal og 2,4 g sukker. Efter åbning hører dåsen hjemme i køleskabet.

Pural

Pural blev grundlagt i Paris i 1907 af bageren Arnold Roth, og distributionen ligger i Baden-Baden. Vi kan lide, at pålægget får sin farve fra peberfrugt og tomatpuré og ikke har brug for aroma.