Pural Økologisk Pålæg Natur, 125 g

Natur betyder her: ingen urtevæg, ingen peberfrugt, ingen olivenstykker. Cremen af cashewnødder, tofu og solsikkeolie krydres kun forsigtigt med timian, muskat og nellike. Derfor passer den som neutral base, som du selv kan krydre.

Plantebaseret pålæg Natur: ingredienserne i detaljer

Efter vand og solsikkeolie kommer cashewnødder med 7 %, tofu af sojabønner, næringsgær, kartoffelstivelse og løg med 4 %. Kartoffelpulver, tomatpuré og tørret tomat giver farve og smag, havsalt og gærekstrakt runder af. Krydret med muskatnød, timian (0,02 %) og nellike. Alle landbrugsråvarer stammer fra kontrolleret økologisk produktion; vegansk og uden palmeolie. Ifølge produktdata er det fremstillet i Spanien. Råvarerne kommer fra mange lande og skifter, så EU-øko-mærkningen kan variere på produktet.

Til at forfine og spise

På frisk brød er pålægget mildt og cremet. Du kan pifte det op med purløg, radiser eller peberfrugt, røre det til en dip med citronsaft og friske urter eller bruge det i en kartoffelsuppe for at gøre den fyldigere. Pr. 100 g indeholder det 227 kcal og 1,8 g sukker. Efter åbning opbevares det i køleskab.

Pural

Pural blev grundlagt i Paris i 1907 af bageren Arnold Roth, og distributionen ligger i Baden-Baden. Vi kan lide, at der blandt sorterne også er en, der bevidst holder sig i baggrunden.