Rapunzel Økologisk cashewsmør

Rapunzel øko cashewsmør består af kun én ingrediens: ristede og fint malede cashewnødder fra kontrolleret økologisk produktion. Det smager mildt nøddeagtigt, er vegansk og kommer fra Hand in Hand-programmet.

Kun cashewnødder

I glasset er der intet andet end cashewnødder. Der kommer ingen tilsætninger i, hverken salt, sukker eller olie. Nødderne ristes og males til et cremet smør.

Mild nøddesmag

Cashewsmør smager tydeligt mildere end mandel- eller jordnøddesmør. Det har en let sødlig tone og passer derfor til både søde og salte retter.

Et vegansk alternativ til fløde

Rører du smørret ud i vand, får du en cremet base til supper, saucer og smoothies. Også i det asiatiske køkken, til karry eller som pålæg kan det bruges alsidigt.

Olien sætter sig, og det er normalt

Ved nøddesmør skiller den naturlige nødolie sig med tiden fra smørret. Det er ikke en fejl, men et tegn på et uforfalsket produkt. Rør det godt rundt, og smørret bliver cremet igen.

Næringsværdier i overblik

Producenten angiver 630 kcal pr. hundrede gram. Smørret er en proteinkilde, rig på kostfibre og indeholder magnesium og jern. Det indeholder skalfrugter.

Fairt handlet fra Rapunzel

Cashewnødderne kommer fra Rapunzels Hand in Hand-program, der bygger på fair partnerskaber med producenterne.

Vi kan lide, at smørret nøjes med én ingrediens. Du rører en ske i din grøntsagssuppe, og den bliver cremet som med fløde.