Rapunzel Øko bircher-müsli

Rapunzel øko bircher-müsli er en klassiker med havregryn, æblestykker og sprøde hasselnødder, forfinet med abrikoser, amarant og bourbon-vanilje. Det er vegansk og har sin sødme fra frugt.

Havregryn som basis

Over halvdelen af blandingen, nemlig 59 %, er fuldkornshavregryn. Dertil kommer rosiner (18 %), tørrede abrikoser (6 %), ristet amarantmel (5 %), puffet amarant (4 %), tørrede æbler (4 %), hakkede hasselnødder (4 %) og bourbon-vanilje.

Sødme fra frugt

Sødmen kommer fra frugt som rosiner og abrikoser, der af natur indeholder sukker. Der tilsættes heller ikke salt.

Cremet i glasset

Til den typiske bircher-konsistens røres müslien op med væske, for eksempel mælk, yoghurt eller plantedrik. Med vanilje og æble bliver den vidunderligt cremet. Opskriften giver en morgenmad, der er nem at forberede.

Næringsværdier i overblik

Producenten angiver 405 kcal pr. hundrede gram. Müslien er rig på kostfibre. Den indeholder gluten fra havre og hasselnødder; spor af sennep kan forekomme.

Blandet hos Rapunzel

Ingredienserne blandes hos Rapunzel. Producenten fremhæver blandingen af økologiske ingredienser fra forskellige lande. Abrikoserne er drysset med lidt rismel, rosinerne olieret med solsikkeolie.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel forarbejder økologiske ingredienser fra kontrolleret dyrkning og oplyser oprindelsen.

Vi kan lide, at sødmen kommer fra frugten, og at müslien smager frugtigt. Du rører den op om aftenen, og om morgenen står en cremet morgenmad klar.