- Randschichten und Keimling
- von Natur aus ballaststoffreich
- Proteinquelle
- biodynamisch, demeter
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Spielberger Økologisk havreklid, demeter, 500 g
Havreklid er det, der bliver tilbage, når melet sigtes fra under formalingen – og det er netop dér, det interessante sidder. Den økologiske havreklid fra Spielberger Mühle består af havrekornets yderlag og kim, kommer fra biodynamisk dyrkning efter Demeter-retningslinjerne og indeholder 15 g kostfibre og 17 g protein pr. 100 g.
Sådan bliver økologisk havreklid til af demeter-havre
Udgangspunktet er hel havre. Fordi avnerne sidder fast på kernen, afskalles havren først i møllen. Derefter males kornet i en særlig proces, og det lyse mel fra kernens indre sigtes fra. Det, der bliver tilbage i sigten, er kornets yderlag og kim – havrekliddet. Resultatet er et fint, næsten pudderagtigt produkt, som alligevel har en let nøddeagtig, kernet bid. Havren kommer fra biodynamiske gårde i Polen, Tyskland, Østrig, Ungarn og Tjekkiet, og fordelingen skifter med høsten. Fordi yderlagene er koncentreret, er kliddet naturligt rigt på kostfibre, en proteinkilde og sukkerfattigt.
En enkelt spiseskefuld giver ofte en ret mærkbart mere fylde.
Brug havreklid i müsli, brød og som vegansk bindemiddel
Det nemmeste er at drysse kliddet over morgenmaden. Over yoghurt, skyr eller frugt giver det bid; i müsli og havregrød svulmer det og gør begge dele mere cremede. Havre er traditionelt værdsat som et mættende korn, og kliddet er den mest koncentrerede form. I brød- og bollerdej, pandekager eller muffins erstatter det en del af melet og giver en saftigere krumme. Den høje evne til at svulme har endnu en fordel: Kliddet binder væske og holder dermed veganske burgere, grøntsagsfrikadeller eller linsebøffer sammen – helt uden æg. Husk at beregne rigeligt med væske, for klid suger meget. Også i en smoothie kan man røre en skefuld i.
Demeter-kvalitet fra en familievirksomhed
Spielberger Mühle drives i tredje generation som familievirksomhed og har i årtier arbejdet efter Demeter-retningslinjerne, der ser jord, planter, dyr og mennesker på gården som ét sammenhængende kredsløb. Vi har udvalgt havrekliddet med omhu, fordi det er en råvare uden omveje: kun havreklid, vegansk, uden tilsætninger, aromaer eller konserveringsmidler.
Passende Filter für Spielberger Økologisk havreklid, demeter, 500 g in der Kategorie
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 19,58 BE entspricht
Spielberger Økologisk havreklid, demeter, 500 g Produktdetaljer
Økologisk havreklid, demeter, 500 g
HAFERspeisekleie**
**aus biodynamischer Erzeugung
500 Gramm (g)
Ballaststoffreiches Produkt aus den Randschichten des Korns. Zum Verfeinern von Müsli, Joghurt, Shakes oder Brotteig. Unterstützt eine ausgewogene Ernährung und die Verdauung.
Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Laut Rezeptur enthalten: HAFER
Den aktuelle akties bedst før-dato er 15.02.2027 eller længere.
SPI-HFRK
4022381241205
Bedømmelser Spielberger Økologisk havreklid, demeter, 500 g
Dette produkt er ikke blevet bedømt endnu.
Kundenbewertungen für Økologisk havreklid, demeter, 500 g
Alle priser er inkl. moms