Rosengarten Økologiske dinkel-vaffelruller med mørk chokolade, 150g

Veganske dinkel-vaffelruller med mørk chokolade fra Rosengarten er den mørke pendant til mælkechokolade-varianten. Chokoladen indeholder mindst 60 % kakao og ingen mælkeprodukter.

Dinkel-vaffelruller med mørk chokolade: vegansk og uden palmeolie

Seks ud af ti dele er vaffel, fire er chokolade. Vaflen er lavet af dinkelmel, rørsukker, rapsolie og havsalt med en smule kanel. Chokoladen består af kakaomasse, rørsukker og kakaosmør. Den høje kakaoandel giver en bitter tone, der balancerer vaflens sødme. Ingredienserne er økologiske, der er ingen palmeolie, og oprindelsen skifter med høsten. Med 7,4 g kostfibre pr. 100 g er rullerne rige på kostfibre.

Rosengarten og Minderleinsmühle

Rosengarten hører til Minderleinsmühle i Franken, en familievirksomhed siden 1776. Vaflerne bages udelukkende af dinkel, og chokoladen lægges om dem i egen produktion. Til chokoladen bruger mærket ifølge egne oplysninger kakao fra fair handel.

Rullerne passer til espresso, kaffe og te og er et sødt valg uden mælk.