Salus Øko cistus urtete løs, 100 g

Soløjetræet, botanisk Cistus incanus, hører til blandt de mest polyfenolrige planter i Middelhavsområdet. Som løs cistus te kommer der hos Salus udelukkende rent cistusurt fra kontrolleret økologisk dyrkning i glasset – uden yderligere ingredienser, uden aromaer og uden lakrids.

Cistus te af rent cistusurt – oprindelse og smag

Udtrækket af cistus smager behageligt bittert og let krydret – ikke sødt og ikke blomstret, men klart og jordet. Netop denne egenart gør cistus til en urtete, der klarer sig uden tilsætninger. Salus bruger rent cistusurt i økologisk kvalitet og forarbejder det ved hovedsædet i bayerske Bruckmühl. Løs te har en praktisk fordel: doseringen kan bestemmes frit, fra et let til et kraftigt udtræk.

Tilberedning af den løse cistus te

Til en liter kraftig cistus te overhælder du cirka to teskefulde cistusurt med spruttende kogende vand og lader det trække i fem til ti minutter. Sí derefter fra – hvis du vil, forfines teen med et stænk citron. Teen passer især til den kølige årstid, men er lige så vel en klar, diskret drik om sommeren. Rene enkelturter i pålidelig økologisk kvalitet udvælger vi bevidst hos greenist.