Sanatur Sanatur økologisk bygggræspulver

Bygggræspulver fra Tyskland: Sanatur økologisk bygggræspulver består af 100 % fint malet, tørret bygggræs fra økologisk dyrkning. Det smager aromatisk-bittert og græsfriskt og farver enhver juice dybt grøn. Vegansk, glutenfrit og i råkostkvalitet, på glas.

Hvad bygggræs er

Bygggræs er de unge blade fra bygplanten (Hordeum vulgare), høstet før strå og aks dannes. Tørret og malet bliver det til et fint grønt pulver, der i årevis har haft en fast plads i den plantebaserede kost.

Vitamin K, kalium og kostfibre

Den anbefalede dagsportion på 8 g giver 105 µg vitamin K, det er 140 % af referenceindtaget, og 300 mg kalium (15 %). Vitamin K bidrager til at vedligeholde en normal knoglestruktur og til normal blodkoagulation. Kalium bidrager til at opretholde et normalt blodtryk. Desuden har bygggræs naturligt et højt fiberindhold.

Sådan smager det bedst

Rør pulveret i et glas æble-, appelsin- eller grøntsagsjuice, eller ryst det kraftigt med lidt vand. Vil du dæmpe den bitre smag, så blend det i en smoothie med banan, mango eller ananas. Det kan også drysses i yoghurt eller müsli. Kog det ikke med.

Sanatur

Sanatur fra Singen am Hohentwiel er specialiseret i plantebaserede økologiske fødevarer som mikroalger og grønne pulvere. Bygggræsset vokser i Tyskland.

Vi har med omhu valgt dette bygggræspulver til vores sortiment, fordi det er rent og regionalt: én ingrediens, fra økologisk dyrkning, uden tilsætninger.