Sanchon Økologisk gul thai-karrypasta, 190 g

Sanchon Bio Karrypasta Yellow Thai bringer den gyldne karakter fra det thailandske køkken hjem i gryden. Gurkemeje giver den typiske farve, citrongræs, galangal og kaffirlimeblade den fine, mildt skarpe smag fra en klassisk gul karry.

Over 20 økologiske ingredienser

Opskriften indeholder ud over 2,1 % gurkemeje bl.a. løg, grøn peberfrugt, kokosfedt, citrongræs, ingefær, hvidløg, tamari-sojasauce, citronsaft, koriander, galangal, chili og kaffirlimeblade – alt sammen fra økologisk dyrkning.

Doser sparsomt, smag kraftigt

Producenten anbefaler ca. én teske pasta per portion på ca. 250 g, sauteret med kokosmælk og grøntsager eller tofu. Pastaen er allerede kraftigt saltet, så smag til først og efterkrydr bagefter.

Pastaen forarbejdes og aftappes i Tyskland og er 100 % vegansk krydret – helt uden fiskesauce, som ellers ofte indgår i klassiske thai-opskrifter.