Schalk Mühle Økologisk vegansk proteinpulver med bær, 200 g

Schalk Mühles økologiske proteinpulver med bær er et vegansk proteinpulver af affedtet hampefrø- og solsikkekernepulver, farvet og smagt til udelukkende med frugt og grønt: rødbede, jordbær, blåbær, aronia og hindbær. Det har et højt protein- og fiberindhold og smager frisk af bær.

Syv ingredienser

Hovedparten består af 40 % affedtet hampefrøpulver og 33,5 % affedtet solsikkekernepulver. Ved affedtningen presses en stor del af fedtet ud, så protein og kostfibre koncentreres i melet: 39 g protein og 21 g kostfibre pr. 100 g. Farven og bærsmagen kommer fra 8 % rødbedepulver, 7 % jordbærpulver, 5 % blåbærpulver, 5 % aroniatrester og 1,5 % hindbærpulver. Ifølge producenten indeholder mixet ingen kunstige tilsætningsstoffer.

Sådan bruges det

Rystet med havre- eller sojadrik giver det en frugtig proteinshake. I en smoothie med frosne bær bliver den endnu cremet, og i müsli eller yoghurt giver pulveret farve. Producenten anbefaler højst 25 g om dagen til børn under 9 år og at bruge den åbnede pose inden for tre uger.

Fra Schalk Mühle

Schalk Mühle i Ilz i Steiermark er en familievirksomhed i sjette generation med et helt vegansk sortiment. Vi har udvalgt bærmixet med omhu til vores sortiment, fordi det henter farve og smag udelukkende fra frugt.