Shotimaa Økologisk urtete med birkeblade, mynte og mælkebøtte, 16 teposer

Fjorten økologiske ingredienser i én tepose: Basis-urteen fra Shoti Maa kombinerer birkeblade, krusemynte og mælkebøtterod med citrongræs, melisse, fennikel og en række krydderier. Den starter frisk og slutter varmt krydret.

Økologisk urtete med birkeblade, mynte og mælkebøtte

Birkeblade (15 %) og krusemynte (10 %) fører blandingen, efterfulgt af mælkebøtterod (2 %). Birk bliver traditionelt skattet til at støtte væskebalancen, og krusemynte er traditionelt skattet til at støtte en normal fordøjelse. Citrongræs og citronmelisse giver en lys, syrlig friskhed, mens ingefær, sort peber, kanel, nelliker og kardemomme giver krydderi i baggrunden. Alle ingredienser er økologiske. Teen er vegansk, glutenfri, uden tilsatte aromaer og uden tilsat sukker.

Ingredienserne kommer fra forskellige dyrkningsområder, så producenten oplyser ikke et fast oprindelsesland.

Shoti Maa fra Hari Tea i Amsterdam

Hari Tea blev grundlagt i 2008 af tidligere medarbejdere hos Yogi Tee Europa. Opskrifterne bygger på ayurvedisk tradition, og Shoti Maa betyder »lille mor«. Tilbered teen med én pose pr. kop, hæld 300 ml kogende vand over og lad den trække i 5 til 7 minutter. Vi kan lide, at birkebladet får hovedrollen.