SonnenMoor Lumi-te urtete med 11 urter, løs, 50g

Elleve urter, og ikke en eneste er eksotisk: Lumi-te fra SonnenMoor er en løs urtete lavet af det, der vokser på europæiske enge, marker og i haver. Hanekro, lancetvejbred, cikorie, eukalyptusblade, islandsk mos, kamille, kvendel, døvnælde, lakridsrod, hyldeblomster og lindeblomster er med i blandingen. Der er hverken tilsat sukker, farvestoffer eller kunstige aromaer.

Urtete med lancetvejbred og islandsk mos: tre urter, der trænger til en forklaring

Hanekro står først i blandingen, og kun de færreste kender den. Galeopsis er en læbeblomstret plante, der vokser på marker og brakjord og næsten er forsvundet fra moderne teblandinger. Islandsk mos er trods navnet ikke et mos, men en lav, altså et samliv mellem svamp og alge. Kvendel er den vilde timian: mere småbladet end timianen fra krukken, men med den samme harpiksagtige grundtone. Lancetvejbred værdsættes traditionelt i området omkring hals og luftveje, og islandsk mos værdsættes traditionelt i hals- og svælgområdet. Lakridsrod giver en naturligt sødlig tone, eukalyptus en harpiksagtig friskhed, og hyldeblomster og lindeblomster lægger sig blødt ovenpå.

Lumi-te tilberedes som kandete

To fyldte spiseskefulde kommer i en liter kogende vand, og så trækker teen i fem til ti minutter, før den si'es fra. Det er en te til kanden og ikke til den hurtige kop. Rødder og laver afgiver deres aromaer langsommere end blomster, derfor den lange trækketid. Derudover har teen en grovskåret snit, som ifølge SonnenMoor bevarer urternes æteriske olier.

Hvis du gerne drikker urtete af kanden, og du leder efter en blanding uden aroma og sukker, er du på rette sted.

SonnenMoor: urter og mose fra Salzburg siden 1972

Bag teen står SonnenMoor Verwertungs- und Vertriebs-GmbH fra Anthering ved Salzburg, en østrigsk familievirksomhed, der har arbejdet med mose og urter siden 1972. Urterne kommer ifølge SonnenMoor fra regionale til mellemeuropæiske dyrkningsområder, og i Lumi-te er de for størstedelen af lægemiddelkvalitet. Vi kan godt lide, at blandingen ikke skjuler noget: elleve urter, nævnt ved navn, uden tilsætningsstoffer.