Sonnentor Ayurvedisk Zaubersalz brokker, krystalsalt, 1000 g

Ayurvedisk Zaubersalz® Brokker fra Sonnentor er et naturligt spisekrystalsalt i særlig grov form. De grove saltbrokker på cirka 30 til 70 millimeter egner sig til saltmøllen og giver deres fine, klare saltnote friskkværnet på tallerkenen.

Naturligt krystalsalt i brokker

Krystalsaltet udvindes efter gammel tradition i regionen Punjab i Pakistan, hvor det for omkring 30 millioner år siden opstod af et udtørret urhav. Den sarte lyserøde tøne er ingen magi, men stammer fra de naturligt indeholdte mineraler. Saltet er ujoderet og helt uden tilsætninger.

Til saltmølle og køkken

De grove brokker er ideelle til saltmøllen: friskkværnet udfolder saltet sin aroma direkte over retten. Det passer særlig godt til fisk og laks, fjerkræ, oksekød, grøntsager samt kartofler og søde kartofler.

Storpakning fra Sonnentor

Sonnentor, grundlagt i 1988 i det østrigske Waldviertel, tilbyder krystalsaltet i den praktiske storpakning. Opbevares tørt og beskyttet mod varme.