Sonnentor Økologisk Bergamotte Sirup, 500 ml

Sonnentor Økologisk Bergamotte Sirup indfanger bergamottens umiskendelige aroma – den citrusfrugt, der også giver Earl Grey-te sin karakteristiske duft. Resultatet er en frugtig-bitter sirup med livlig friskhed, der tydeligt skiller sig ud fra almindelige frugtsirupper.

Bergamot møder drue: frugtig-bitter citrusnote

Størstedelen udgøres af druesaftkoncentrat med en andel på 75 %, som giver en mild, naturlig sødme uden tilsat sukker. Bergamottesaft og bergamottesaftkoncentrat tilfører den parfumeret-bitre citrusaroma, og citronsaft giver et friskt pift. Sådan opstår en sirup, hvis duft minder om en god kop Earl Grey.

Nemt blandet: lemonade, spritzer og mocktail

Til en forfriskende drik er én del sirup til cirka ni dele vand eller danskvand nok – ryst kort før brug. Om det er i stille vand, som spritzer eller som raffineret ingrediens i alkoholfri drinks og desserter, giver bergamotten enhver kreation en elegant note. Hos greenist sætter vi pris på den klare opskrift af frugtsaftkoncentrater, helt uden kunstige aromaer eller konserveringsmidler.

Sonnentor: økologisk manufaktur fra Waldviertel

Sirupen kommer fra Sonnentor, som siden 1988 fremstiller økologiske specialiteter i det østrigske Waldviertel og står for kreative opskrifter med klare ingredienser. Den signatur præger også bergamottesirupen, der klarer sig uden kunstige aromaer.