Sonnentor Økologisk grøn te Die frische Lady, 18 tebreve, 21,6 g

To ingredienser, mere skal der ikke til: kinesisk grøn te og citrongræs. Die frische Lady Green fra Sonnentor smager græsagtigt og let bittert med en tydelig citrontone og fungerer lige så godt varm som kold.

Økologisk grøn te med citrongræs – kun to ingredienser

Grundlaget er kinesisk grøn te fra kontrolleret økologisk dyrkning. Citrongræs lægger sig som en frisk citrustone ovenpå og tager en del af den grønne tes bitterhed uden at dække den. Aromaer, tilsætningsstoffer og køkkensalt er der ikke brug for – og korte ingredienslister som denne er netop det, vi helst tager ind i sortimentet hos greenist.

Tilberedning: 80 grader og kort træktid

Grøn te tåler kogende vand dårligt. Sonnentor anbefaler derfor 80 grader celsius og en træktid på to til tre minutter – så forbliver kopper klar og mild i stedet for bitter. Vil du drikke teen kold, hælder du koldt vand over dobbeltkammerbrevet og lader det trække flere timer i køleskabet. Som al grøn te indeholder også denne blanding naturligt koffein.

Lady Green i køkkenet: mere end en kop

Sonnentor foreslår selv teen som madlavningsingrediens: I en safranrisotto erstatter udtrækket hvidvinen og tilfører syre og urtekrydderi til retten. Blandingen passer også til asiatiske retter, til sommerlige salater eller som base til hjemmelavet iste. Pakken indeholder 18 dobbeltkammerbreve.