Sonnentor Påske æggekrydderi, økologisk

Når påsken nærmer sig, hører farvede æg simpelthen med. Denne fint afstemte krydderiblanding bringer variation i spillet og sørger for en aromatisk tone, der opgraderer klassiske påskeæg smagsmæssigt – velkendt nok til at passe og alligevel med et lille overraskelsesmoment.

Let salt med krydret dybde

Kombinationen af udvalgte økologiske krydderier giver en afbalanceret, let salt smag med krydret dybde. Ved drysning folder aromaerne sig hurtigt ud og harmonerer ideelt med æg – rent, på smørrebrødet eller som en fin detalje på påskebuffeten.

Hvorfor æg er et særligt tilfælde

Et kogt æg er smagsmæssigt tilbageholdende og reagerer derfor meget følsomt på krydring: for meget salt dækker alt, for lidt smager af ingenting. En blanding, der er salt og krydret på samme tid, løser problemet i ét trin.

Fin nok til drysning

Teksturen er fin nok til jævn drysning uden at virke for dominerende. Drysdåsen gør anvendelsen enkel og skaber samtidig orden i krydderihylden.

Ikke kun til påske

Blandingen fungerer hele året: på røræg, spejlæg og omelet, i en ægesalat, på avocadobrød, over bagte kartofler eller på en tallerken med tomat og mozzarella. Den klarer sig uden kunstige aromaer eller tilsætningsstoffer og indeholder intet industrisukker.