TerraSana Økologisk solsikkesmør med havsalt

To ingredienser og en kraftig, nøddeagtig smag: Økologisk solsikkesmør fra TerraSana er lavet af ristede solsikkekerner og en smule havsalt. Konsistensen er let cremet, og smagen er tydelig og mere fyldig end i mild mandelsmør.

Solsikkesmør af ristede kerner

Kernerne ristes og males til en smørbar masse. Ristningen giver den nøddeagtige smag, og havsaltet runder den af. Der er ikke tilsat sukker, olie eller aroma. Pr. 100 g indeholder smørret 22 g protein og 3,9 g kostfibre og er derfor en kilde til protein og en kilde til kostfibre. Det er vegansk og glutenfrit.

Sådan bruger du solsikkesmør

Pålægget passer på brød, i dressinger og marinader, som base i cremede saucer eller i bagværk. Efter åbning opbevares glasset lufttæt, tørt og mørkt ved højst 20 °C.

Lavet i Holland

TerraSana laver smørret selv i Leimuiden i Holland. Vi kan lide den korte opskrift: ristede økologiske solsikkekerner og havsalt, intet andet.